Након положеног завршног испита кувари одмах кренули на посао – угоститељи ангажују и ученике другог разреда као помоћне куваре

PDFPrintE-mail

Ученици Средњошколског центра „Петар Кочић“ из Зворника који су завршили школовање за смјер кувар успјешно су одбранили практични дио завршног испита. Након овог испита они су завршили школовање, а куриозитет је да је велики број њих одмах након завршетка наставе почео да ради у неким од угоститељских објеката у граду.

Да тржиште диктира услове за запошљавање потврдила нам је и професорица практичне наставе на смјеру куварство Мирјана Томић.

– Данас је тешко наћи куваре и конобаре. Са ученицима из ове генерације су власници објеката гдје су били на пракси још на полугодишту договарали услове да они одмах по завршетку школовања почну да раде код њих. Просто, данас је велика потражња за ова занимања и свако ко се потруди да учи на практичној настави у школи или хотелима, ресторанима гдје изводимо праксу одмах добија понуду за посао. Колика је потражања најбоље говори чињеница да је један наш матурант добио посао у угоститељском објекту и већ води цијелу смјену. Поред тога, и поједини ученици другог разреда већ су добили понуду да у љетњим мјесецима раде као помоћни кувари у зворничким ресторанима – рекла је Томићева.

Директорица школе Биљана Писић сматра да су ове чињенице показатељ озбиљног рада са ученицима, али и значајног ангажмана угоститеља да дјеци пруже знања на пракси како би их сутра запослили и задржали на дужи временски период.

– Угоститељска понуда у Зворнику у посљедњих неколико година је подинута на виши ниво. То значи да и ученици на пракси могу да науче пуно више него раније. Ми смо у школи опремили један кабинет искључиво за куваре како би брже и боље напредовали током школовања. Од септембра ћемо имати и ђачки ресторан са потпуно новом опремом који добијамо кроз пројекат прекограничне сарадње са школом из Руме. На овај начин одговарамо и потребама тржишта рада јер школујемо кадрове потребне привреди – рекла је Писићева.

Конобарима стипендија по 100 КМ мјесечно и бесплатан превоз

Писићева је истакла да у понедјељак почиње други уписни рок када се ученици могу уписати и у трогодишња занимања.

– Ове године уписујемо комбиновано одјељење кувара и конобара, по 12 ученика, односно укупно 24 ученика. Драго нам је да има интересовања за ова занимања јер видимо да ученици одмах по завршетку школе добију посао. Ресорно министарство је за конобаре, пошто се ради о дефицитарном занимању, обезбиједило стипендије ученицима у износу по 100 КМ мјесечно и бесплатан превоз, односно ђачку карту до школе – истакла је Писићева.

Кликните на слику да се отвори!
Кликните на слику да се отвори!
Кликните на слику да се отвори!

Last Updated on Saturday, 18 June 2022 18:27